Fungujeme jako létající pivovar, který využívá zařízení cizích pivovarů, v nichž se pivo vaří dle našich vlastních receptur pod dohledem tamních sládků. Dlouhodobě spolupracujeme s Radničním pivovarem Jihlava, vyzkoušeli jsme i nedaleký Račínský minipivovar Richard a zatím poslední zastávkou se stal Rodinný pivovar Zichovec.
LÉTAJÍCÍ PIVOVAR ZE ŽĎÁRU NAD SÁZAVOU
Vaříme piva rozmanitých stylů z pečlivě vybraných surovin a stále čerpáme inspiraci i nové znalosti.
NAŠE PIVAKALENDÁŘ AKCÍKde se můžeme potkat?
Jihlavské pivní pábení 2018
Jihlava, Amfiteátr Heulos
09. 06. 2018 | 12:00 - 22:00
Čokos
Cocoa & Coconut Milk Stout
Tmavý ale [ejl] s praženými tóny, plným sametovým tělem a jemným aroma čokoládových bobů a praženého kokosu. Příjemný společník do sychravého zimního počasí a perfektní doplněk sváteční tabule.
STUPŇOVITOST
0 %
HOŘKOST
0 IBU
ALKOHOL
0 %
BARVA
0 EBC
SLADY:Maris Otter, plzeňský světlý, mnichovský II, ječné vločky, čokoládový, ovesné vločky, karamelový, Carafa II®
CHMELY:East Kent Golding
KVASINKY:svrchního kvašení, S-04
OSTATNÍ:laktóza, kokos, čokoládové boby, rum
Vermont
TROPICKÁ FATA MORGÁNA
VERMONT SESSION IPA
Chmelem až po okraj nadupaný ale se suchým tělem a střední hořkostí. Sytá zlatá barva s lehkým zákalem a hustá krémová pěna. K výrobě byly použity odrůdy Mosaic a Citra ve formě vymražovaného chmelového prášku LupuLN2®.
STUPŇOVITOST
0 %
HOŘKOST
0 IBU
ALKOHOL
0 %
BARVA
0 EBC
SLADY:Pale Ale, mnichovský, pšeničné vločky, ovesné vločky, pšeničný, Carapils®
CHMELY:Mosaic (LupuLN2®), Citra (LupuLN2®), El Dorado
KVASINKY:svrchního kvašení, WLP007 Dry English Ale Yeast
Pamela
PLÁŽOVÁ PRIMADONNA
Summer Ale
Lehký ale s ochranným faktorem 10. Není to žádná vodička, ale překvapivě plný a po chmelu Cascade navoňený mok. Skvěle zahání žízeň i trudomyslnost spojenou s končícím obdobím teplého počasí.
STUPŇOVITOST
0 %
HOŘKOST
0 IBU
ALKOHOL
0 %
BARVA
0 EBC
SLADY:Pale Ale, plzeňský, mnichovský, pšeničný
CHMELY:Cascade
KVASINKY:svrchního kvašení, WLP051 California Ale Yeast V
Burton
STŘIHORUKÝ ZAHRADNÍK
Modern Burton IPA
IPA s plným tělem a bohatým ovocným aroma ze souhry anglických a amerických chmelů s kvasinkami původem z městečka Burton Upon Trent. Střední chmelovou hořkost doplňují medovo-oříškové tóny sladu Maris Otter.
STUPŇOVITOST
0 %
HOŘKOST
0 IBU
ALKOHOL
0 %
BARVA
0 EBC
SLADY:Maris Otter, plzeňský, mnichovský, pšeničný, karamelový, ovesné vločky
CHMELY:Amarillo, Bramling Cross, Cascade, East Kent Golding
KVASINKY:svrchního kvašení, WLP023 Burton Ale Yeast
PROHLÉDNĚTE SI CELÝ SORTIMENT VČETNĚ SEZÓNNÍCH I AKTUÁLNĚ VYPRODANÝCH PIV.
KAM NA MAZANÉHO LIŠÁKA
PIVA Z NAŠÍ NABÍDKY SE PRAVIDELNĚ OBJEVUJÍ NA SPŘÍZNĚNÝCH VÝČEPECH A V NABÍDCE VYBRANÝCH PIVOTÉK.
ZOBRAZIT MAPULÉTAJÍCÍ VÝČEP
S naším Karlem objíždíme akce blízké i vzdálené. Pivo vám čepujeme rovnou z výčepního okénka na jeho boku. Kromě akcí se s ním můžete potkat i během závozu spřízněných výčepů, kdy chladem chrání obsah svého nákladového prostoru.
Kde se s námi můžete v nejbližší době potkat?
Podívejte se do kalendáře.
Karel se stal realitou díky podpoře crowdfundigového projektu našimi fanoušky.
STRÁNKA PROJEKTUF.A.Q.
Vybíráme Vaše nejčastější dotazy a aktualizované odpovědi servírujeme přímo tady na lišáckém webu.
1 Kde pivo vaříte?
2 Kam na Mazaného Lišáka?
Naše pravidelné zavážkové trasy jsou do Prahy, Brna, Jihlavy, Pardubic, Hradce Králové a Žďáru nad Sázavou. Na mapě se můžete podívat do jakých podniků vedou naše cesty a vybrat si k návštěvě ten pro vás nejpohodlnější.
Poštou pivo neposíláme. Nechceme riskovat, že by k vám nepřišlo v dobré kondici.
3 Jak vytvořím účet ve vašem e-shopu?
Účty máme jen pro pivnice a pivotéky. Pokud takový podnik provozujete, napište nám na pivovar [zavinac] mazanylisak.cz, rádi vám účet založíme. Objednat láhev či sud pro vlastní potřebu, můžete prostřednictvím e-shopu velmi jednodušše i bez účtu.
4 Je možné si Létající výčep objednat i na soukromou či firemní akci?
Možná :-) Záleží na termínu, délce trvání a množství piva. Napište nám vaši představu na pivovar [zavinac] mazanylisak.cz, společně zkusíme najít vhodné řešení.
5 Máte vlastní etikety, podtácky či sklenice?
Máme podtácky a etikety. Sklenicemi zatím nedisponujeme.
Jste sběratel? Rádi rozšíříme vaši sbírku. Účtujeme si 10 Kč za etiketu a 5 Kč za podtácek. Posíláme maximálně 5 ks od jednoho druhu (neradi vidíme naše propagační předměty na Aukru).
Buď nám můžete poslat ofrankovanou obálku s částkou dle požadovaného počtu na adresu Mazaný Lišák s.r.o., Bezručova 132/51, 591 02 Žďár nad Sázavou, nebo si je na stejné adrese můžete vyzvednout osobně (po předchozí domluvě) a nebo nám peníze poslat na účet 2200820694/2010 a my vám předměty zašleme. Při platbě na účet si účtujeme 30 Kč za poštovné a balné.
6 Proč je záloha na sud 1 500 Kč?
Máme vlastní repasované sudy a nechceme, aby se nám rozkutálely. Vyšší zálohou tak motivujeme k vrácení zpět k nám.